耳の痛いことで・・。
妻がどこからか「高脂血症対策」というプリントをもらってきました。
(日本家族計画協会 健康教育推進本部)
これによると
①食生活に注意
②標準体重を維持
③適度な運動
④ストレス解消
⑤たばこ・アルコールを控える
っていう当たり前のことが書かれています。
では、「高脂血症予防のため注意する食品」
<たくさん摂りたい食品>
①野菜類(ごぼう・にんじん・カボチャ・たまねぎ・こんにゃく)
②海藻類(わかめ・こんぶ・ひじき)
③いも類(さつまいも・こんにゃく・じゃがいも)
④大豆製品(豆腐・納豆・おから)
⑤果物(りんご・キウイフルーツ)
⑥きのこ類(しいたけ)
⑦青背魚類(鰯・秋刀魚・サバ・あじ)
→血液が固まりにくくなる
<適度に摂りたい食品>
○一部の植物性脂肪(オリーブ油・菜種油・しそ油)
→コレステロールを減らす
<控えたい食品>
①卵類(卵黄・マヨネーズ・数の子・うに・たらこ)
→コレステロールを多く含む
②動物性油脂(バター・ラード・豚肉や牛肉の脂身・ベーコン・レバー・生クリーム)
→コレステロールを上げる
③糖分・糖質(お菓子・ケーキ・清涼飲料水)・アルコール類(ビール・ワイン)
→中性脂肪を上げる
ふーっ。わかってんねんけどな。














Recent Comments